Vinařství v listopadu 2014

Již po staletí patří Gräflich Neipperg'sche Weingut ke klasikům v severním Württembergu. Bylo to právě toto vinařství, které jako první začalo v Německu pěstovat odrůdu Lemberger (Blaufränkisch). Dnes bychom Vám rádi představili tato pozoruhodná vína.

Neipperg Riesling trocken 2013 (Ryzlink suchý 2013, výrobce Neipperg)

Ryzlink! Čistokrevný a klasický. Svěží, šťavnatý, pěkná kyselinka.

Obsah alkoholu 12,0%, zbytkový cukr 6,5 g/l, obsah kyselin 8,8 g/l, extrakt 26,3 g/l

Neipperger Weißburgunder trocken 2013 (Rulandské bílé suché 2013, výrobce Neipperg)

Lákavá vůně po broskvích a mangu, decentní mineralita – lahodné víno s jemnými tóny ovoce, šťavnaté. Klasická kvalita pozdního sběru.

Obsah alkoholu 11,9%, zbytkový cukr 6,7 g/l, obsah kyselin 8,1 g/l, extrakt 23,3 g/L

2012er Neipperger Spätburgunder trocken (Rulandské modré suché 2012, výrobce Neipperg)

Jemné aroma tabáku a kouře, vůně lesních plodů, priměřené třísloviny.

Pinot Noir je náročná a znalci uznávaná odrůda. Vinařství Graf Neipperg se již po staletí specializuje na červená vína.

Obsah alkoholu 13,0%, zbytkový cukr 1,1 g/l, obsah kyselin 5,2 g/l, extrakt 23,1 g/l

2012er Neipperger Lemberger trocken (Frankovká suchá 2012, výrobce Neipperg)

Plné aroma; jemná vůně po třešních a pepři. Výrazné a jemné třísloviny, lehké kouřové aroma.

Výborná ukázka württemberské Frankovky!

Obsah alkoholu 13,3%, zbytkový cukr 2,0 g/l, obsah kyselin 6,0 g/l, extrakt 25,3 g/l